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マクドナルドOB 「いや~俺が働いてた頃は18時間労働とか毎日だったわ~ 店で寝泊りとかしてたわ~」

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1: アジアゴールデンキャット(栃木県):2013/04/26(金) 17:13:26.71 ID:7wjGbncP0

マックバカの体にはケチャップが流れている OB・丸山鉄二氏に聞く(上)- 東洋経済オンライン

外食の巨人――店舗数や売上高では他社を圧倒するマクドナルド。外食企業の最大手として、
100円マックや「プレミアムローストコーヒー」の投入などつねに話題を集めている。一方で、24時間営業店や
店長の未払い残業代の問題で労働環境には悪い印象があり、両極端のイメージで語られてきた。

ただ、はたしてそれは本当のマクドナルドの姿を写しているのか。マクドナルドに20年以上勤め、
退職して新たなキャリアを歩むOBたちは、過去を懐かしみ、せきを切ったように“俺のマクドナルド”を語り出す。

――マクドナルドに入社したきっかけは?

大学時代は4年間ナイトクラブでバイトをしていて、マクドナルドでバイトをしたことはありませんでした。
4年になって就職情報誌を読んでいるときに、マクドナルドの「1国1城の主にならないか!」という見出しが
注意を引きました。1971年にマクドナルドが日本に初出店してちょうど10年目で、店舗数が300店ぐらいの頃です。
僕の実家も飲食店をやっており、もっと企業経営として飲食店をやってみたかった。それで入社を決めました。

実家が神戸だったのでその地域に配属をお願いしました。1981年4月に入社して、神戸三越のマクドナルドを経て、
三宮にある店に配属された。この店は客席がないカウンターだけの店で、狭い店ですがレジが6~7台あって、
月商3000万円売る店でした。神戸でいちばん忙しい店の1つで、毎日17~18時間働いていました。

1988年ごろに、神戸市の三宮センター街店の店長になりました。ここでの店長経験が今の仕事の
ベースになっています。この店舗は4階建てで、300席以上、売り上げがほかの店の3倍ぐらいある地域一の大型店です。

ところが店長として赴任した私を入れて社員は10人程いるのに、アルバイトが40人ぐらいしかいなかった。
大型店なのに周囲の店舗に売り上げで負けることもあった。とにかく慢性的な人不足で、社員の時間外手当が
それぞれ120時間ぐらいついているような状態です。店で寝たりするようなこともありました。

http://news.infoseek.co.jp/article/toyokeizai_20130426_13795

2: ボルネオヤマネコ(東京都):2013/04/26(金) 17:14:40.21 ID:e9NLyj7s0

絶滅危惧種の寝言

3: ギコ(大分県):2013/04/26(金) 17:16:02.91 ID:x2poQBEi0

普通にマズいよな。マックって

4: スフィンクス(チベット自治区):2013/04/26(金) 17:16:07.52 ID:6f9g3NhFT

で?こいつは何が言いたいの?

6: ジャガーネコ(関東・甲信越):2013/04/26(金) 17:18:24.57 ID:tPDb7RWIO

バブルを懐かしんでるだけ

7: ターキッシュアンゴラ(栃木県):2013/04/26(金) 17:18:47.30 ID:WgPn3pQQ0

時給いくらだったの?

10: ヨーロッパオオヤマネコ(関東・甲信越):2013/04/26(金) 17:22:34.85 ID:BzzUGA5fO

残業代がきっちりついているなら何百時間だろうと問題ないだろう

11: デボンレックス(西日本):2013/04/26(金) 17:26:24.19 ID:rta9c8bUO

老害の語る、昔は無茶したわ系の武勇伝の大抵は人に話すのも恥ずかしい内容
それを何故か自慢げに語りだすから困る

12: ラ・パーマ(芋):2013/04/26(金) 17:27:19.49 ID:r7Y4PZ1m0

この状況を「偉い!」とするのが日本社会

13: サバトラ(やわらか銀行):2013/04/26(金) 17:35:17.04 ID:+/YX6n1O0

店で寝てるのは必要性があったからでありと主張し
その分を残業代に上乗せとかしてたら笑う

14: カナダオオヤマネコ(内モンゴル自治区):2013/04/26(金) 17:39:09.93 ID:gl4AqZKIO

異常な労働環境改善のために動いたとかならともかくただ昔はもっと過酷だったとしか言わないなら能無しバカだろ

16: ジャガーネコ(やわらか銀行):2013/04/26(金) 18:16:59.27 ID:nCtZ3JSQ0

えっ、続きは?

17: ツシマヤマネコ(沖縄県):2013/04/26(金) 18:50:23.98 ID:WtCTwN7P0

そのうち社畜も海外に輸出されるかもな

19: マレーヤマネコ(宮城県):2013/04/26(金) 19:40:40.78 ID:brvDDG290

過労だと被害を訴える気力もなく気が付くと時効成立やられ損

20: シャム(東京都):2013/04/26(金) 20:49:53.37 ID:yE/6Q/hz0

昔バイトしてた店の社員はバイト喰いまくりだったぞ

30: ラガマフィン(山形県):2013/04/26(金) 21:56:27.78 ID:1KEVv24XI

>>20
俺が興味があるのはなんで股をひらいちゃうかだわ

31: ヨーロッパヤマネコ(宮城県):2013/04/26(金) 22:04:05.14 ID:AZEikSVw0

>>30
そらDQNに怒鳴られて凹んでるとこをフォローに回ったりとかさ
学校にも家にもいないだろ、そんなタイプ

22: ジャガー(岐阜県):2013/04/26(金) 20:57:20.71 ID:ggWaWvhRI

仕方なく年に2.3回食べるけどやっぱりマズイな
個人けいえのランチにしとけば良かったと毎回後悔する

24: ピューマ(東京都):2013/04/26(金) 20:59:19.35 ID:xu2IguBA0

>人身掌握がカギ

心じゃなくて身体を拘束するわけですね。わかります。

25: ジャガーネコ(関東・甲信越):2013/04/26(金) 21:03:36.34 ID:H1vvZu27O

今日、新モス食べた。牛肉の味がちゃんとしていて、ソースもオーケー。以前に戻った感じ。Macなんて行かない。

26: ジョフロイネコ(沖縄県):2013/04/26(金) 21:17:02.44 ID:xg1uwccp0

ミサワナルド

29: ジャガーネコ(関東・甲信越):2013/04/26(金) 21:55:42.27 ID:opVj4zEiO

このオッサンが働いてた当時って24時間営業じゃないでしょ?

何か嘘くさいんだけど

33: オリエンタル(大阪府):2013/04/27(土) 00:46:56.81 ID:b7frmDLt0

>>29
それでも7時から11時まで営業してたとおもう。
開店準備~閉店業務(この間タダ働き時間かも)まで入れたら相当な勤務時間。

32: ノルウェージャンフォレストキャット (滋賀県):2013/04/26(金) 23:28:39.05 ID:Kj4Uyw3r0

けど結局は残っていた人が得をするもんだろ
マックなんか労働環境が改善されていって逆にそのうち他の飲食店より
よくなるって感じで。まああくまでも同業他社よりはってことだけど

34: 縞三毛(北海道):2013/04/27(土) 06:22:00.40 ID:PytBNPPG0

産婦人科で禁止される物
・アルコール
・タバコ
・マクドナルド


これマジな

35: コーニッシュレック(チベット自治区):2013/04/27(土) 07:44:39.88 ID:g4S3uVt10

>>1 マクドナルドのナゲットは中国原産&中国生産&シリコンゴム入り
http://www.mcdonalds.co.jp/cservice/information/q_a/q5.html#question-7
チキンマックナゲット、チキンフィレオなどの鶏肉は、中国、タイ産のチキンを使用しています
http://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20100708/Recordchina_20100708009.html
CNNは米国で販売されている「マックナゲット」からPDMSとTBHQが検出と報道。マクドナルド中国は、これらの添加物使用を認めた

ケンタッキーフライドチキン、マクドナルド向け中国サプライヤー、肉用鶏に成長促進剤…ハエも死ぬほどの劇薬?
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1354140014/
マクドナルドのソーセージマフィンに六角ナットが混入 食べた男性、前歯3本欠ける★6
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1299416378/
「なんら違法性はない」と強気に出るも…マクドナルド、サラダ゙以外に「賞味期限切れヨーグルト使用」疑い発覚
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1196146970/
コーヒーで吐き気、入院 マクドナルドが洗浄ミス
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209001525/

中国から飛来した黄砂から放射線物質セシウム検出
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0321&f=national_0321_089.shtml
【中国】下水道の廃油や残飯などを原料とした地溝油 専門家「年間300万㌧が食卓に」
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1316175152/
中国:メラミン添加飼料流通、5.9%から検出・「安くて栄養価が高い」と人気…農業省
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1225579550/
KFC、チキンから過剰な抗生物質見つかるもずっと使い続ける。マクドナルドも同じ業者使用…中国
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1357386346/

マクドナルド、"サクラで行列演出"で開き直り「1000人程度で記録変わらぬ」…先頭の女性ら30人もサクラ、客は怒り★13
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1230415258/
「サクラはマーケティング手法の一つ」 マクドナルド、東京の先行店でもバイト動員★8
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1230620908/
【裁判】「店長は管理職じゃない。残業代払うべき」 マクドナルド、“店長の残業代未払い”訴訟で敗訴→控訴へ★5
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1201596047/

36: エジプシャン・マウ(愛知県):2013/04/27(土) 07:55:20.95 ID:YHlczyOW0

店で寝泊まりとか不潔感倍増

37: エキゾチックショートヘア(兵庫県):2013/04/27(土) 07:57:30.17 ID:nmQRHO0n0

田時代は良かったな~

38: 黒トラ(京都府):2013/04/27(土) 08:00:21.52 ID:EKPBiIGCP

時間外手当付いてるのかよ。いいじゃん

40: カラカル(茨城県):2013/04/27(土) 08:27:10.60 ID:bqBt+BL80

値上げ後はきっと暇になるよ


引用元:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1366964006/


by 通販最速検索 at 2013/04/29


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